目前，自动洗碗机在中国家庭是里还未普及，但其已广泛用在宾馆、饭店、快餐店及工厂食堂等公共地方。不同的自动洗碗机有不同的洗涤循环过程，每一个洗涤循环过程都由多个步骤组合而成，如浸泡或预洗、主洗、漂洗、杀菌和干燥。所以洗碗机专用催干剂就为此诞生了。洗碗机专用催干剂是一种化学日用产品，尤其是一种催干剂。

许多表面活性剂都可用在漂洗助剂(即催干剂)中。洗碗机专用催干剂其主要作用是减少器皿表面能量或降低液体和固体界面张力。从而达到使漂洗溶液以均匀薄水帘状从被洗器皿表面上快速流下，使器皿上的斑点、斑膜达到最少和加速器皿干燥。洗碗机专用催干剂应用越来越多通常，泡沫对漂洗过程是一大敌。因为泡沫第一会降低漂洗助剂效果；第二有时它会溢出机器，影响机器正常运行。因而低泡沫的表面活性剂或具有消泡性质的表面活性剂最适合用于漂洗助剂。

洗碗机催干剂主要成分为表面活性剂，一般都由多种表面活性剂复配而成，降低表面活性剂的浊点或水溶性可能有助于增强其在餐具表面的吸附趋势，加快其吸附速度，但由此又会带来其余不利影响。如浊点过低会使产品在配制时遇到很大的困难，如需要使用额外的水溶助长剂，使得成本大幅度增高。